返回第593章 红星轧钢厂的新放映员!(1/1)  四合院:我街溜子,捡属性逆袭!首页

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    在陈宇凡这几句新年贺词说完之后。
    整个屋子里的氛围,像是点燃的炉火一般,瞬间就热闹了起来。
    桌上十几道色香味俱全的菜肴,正冒着腾腾的热气,将浓郁的香气送入屋子的每一个角落。
    屋里的火墙烧得正旺,散发着温暖,将窗外的寒气隔绝得干干净净。
    灯光、笑声、菜香、暖意......
    所有的一切交织在一起,营造出一种无与伦比的温馨与热闹。
    这就是家的氛围。
    “好!说得好!”
    娄半城抚掌大笑,他今天的心情实在是太好了。
    自从风声紧了之后,他的心里就一直堵得慌,非常为娄家的未来而担忧,一刻也不敢放松。
    而在陈宇凡这里,他就不需要考虑那么多了,终于可以敞开心扉,彻底的放松下来。
    娄半城站起身来,走到了门口的柜子旁。
    从他带来的一个布袋里,取出了四个用旧报纸包裹得严严实实的瓶子。
    “光有菜,怎么能没有酒?”
    娄半城哈哈一笑,将报纸一一打开,露出了里面那四瓶带着酱色釉瓶、标签微微泛黄的茅台酒。
    “今天高兴,我把我珍藏了几年的好酒都拿来了,咱们今晚喝个尽兴!”
    “茅台?”
    这话一出,宫老的眼睛一下就亮了!
    老爷子一生,就好两样东西。
    一个是国术,另一个就是美酒。
    他看着那四瓶酒的眼神,简直比看到绝世珍宝还要热切,鼻子下意识地抽动了两下,仿佛已经闻到了那股子醇厚的酱香。
    “娄大哥,您这可是太大方了!”
    张卫国也是个识货的,一看那酒瓶的品相,就知道这绝对是好东西。
    “何雨柱,把酒打开,给大家都倒上!”陈宇凡笑着吩咐道。
    何雨柱赶忙拿来开瓶器和一套干净的白瓷小酒杯。
    随着瓶盖被打开,一股极其浓郁、醇厚、霸道、又带着一丝复杂陈香的酱香味,瞬间就在屋子里弥漫开来。
    绝对是正宗的茅台,这酱香味瞬间就能让人辨别出来。
    “好酒!”
    宫老只是闻了一下这味道,就忍不住大声赞叹起来!
    何雨柱给在座的几位男士,都倒上了满满一杯。
    酒液清澈透亮,挂杯明显,一看就是上了年份的佳酿。
    桌上的几位女性,还有郑光、朵朵这两个小孩,则是人手一瓶橘子汽水。
    “来!”
    陈宇凡第一个举起了酒杯。
    “咱们大家,为了这个团圆年,也为了咱们越来越好的日子,干一杯!”
    “干杯!”
    “新年快乐!”
    众人纷纷举杯。
    清脆的碰杯声伴随着真挚的祝福,在温暖的屋子里回荡。
    ................................
    一杯酒下肚,众人脸上的笑容更盛。
    气氛彻底热烈,话匣子也都彻底打开了。
    饭局正式开始。
    大家也都不再客气,纷纷伸出筷子,夹向自己心仪的菜肴。
    郑富贵第一筷子,就夹向了那盘油光锃亮的“扒牛肉条”。
    牛肋条形态完整,可筷子轻轻一碰,就能感觉到那种软烂到极致的颤动。
    他夹起一条,送入口中。
    几乎不用怎么咀嚼,那牛肉就在舌尖上化开了。
    肉质软嫩,肉筋更是炖得如同胶质一般,入口即化。
    这味道真是绝了!
    浓郁的酱香之中,带着一丝若有若无的回甘和独特的醇香。
    味道的层次感,丰富到了极点。
    “好吃!太好吃了!”郑富贵忍不住连声赞叹。
    另一边,张卫国则是一筷子就奔着那巨大的四喜丸子而去。
    他弄下来了小半个丸子,夹到自己碗里,让来咬了一大口。
    “嗯!”
    张卫国的眼睛猛的一亮。
    这丸子的口感,松软、弹牙、汁水充足!
    他以前也吃过类似的丸子,味道或许还行,但口感偏扎实。
    可今天这个,完全不一样!
    外皮微韧,内里却松软无比。
    只需轻轻一咬,饱满的肉汁就在口腔里爆开,一股子纯粹的肉香和鲜美的汤汁,瞬间就占领了味蕾。
    “这丸子做得,真有水平!”
    而宫老,则是一边小口地抿着茅台,一边慢悠悠地夹着那盘蒜泥白肉。
    白肉片得薄如纸,肥而不腻,配上那辛辣的蒜泥和醇厚的茅台......
    这一辣一香,滋味在舌尖上交织碰撞,让他舒服得眯起了眼睛。
    “不错,不错。”
    宫老沉浸在这美食和小酒的快感之中,表情如同升仙一般。
    ..........................
    要说在座之中心里最是震撼的,那还得是娄父娄母。
    其他人或多或少都尝过陈宇凡或者何雨柱的手艺,心里是有底的。
    可他们二老,是真真正正的第一次。
    娄母先夹了一筷子离自己最近的白切鸡。
    鸡皮爽滑,鸡肉鲜嫩,蘸上那用姜蓉和鸡油调制的蘸料,一股极致的鲜美在口中散开。
    真的就是粤省人常说的“鸡有鸡味”!
    粤省人最执着的就是吃鸡,俗话说得好——没有一只鸡可以活着走出粤省。
    而在粤省各种各样的烹饪方式中,白切鸡一定是最权威的一种,也是“鸡味”的巅峰代表。
    一道完美的白切鸡,必然是鸡皮金黄油亮,鸡肉素白细嫩的。
    骨头缝里带点血丝,皮下有着晶莹的鸡啫喱。
    入口之后呢,一定要能吃到鸡肉本身的“鲜”味。
    如果做不到这些,就不能算是一道合格的白切鸡。
    在略微咀嚼之后,娄母的脸上立刻就露出了惊讶的表情。
    这实在是......太鲜了!
    这种鲜,不是靠调味料堆砌出来的。
    而是食材本身最顶级的、最纯粹的味道!
    这种体验,绝对是她前半辈子都没有感受过的!
    而在她的身旁,娄半城的目光......
    则是从一开始,就锁定在了那盘葱烧海参上。
    他见多识广,自然知道这道菜的分量。
    也想要尝尝在陈宇凡家吃到的,和他以前在饭店里吃到的,有什么区别和不同。
    娄半城小心翼翼地夹起一根海参。
    海参通体乌黑油亮,在他的筷子间还微微地颤动着,充满了惊人的弹性。
    送入口中。
    q弹、软糯、爽滑!
    这口感......简直是完美!
    当他的牙齿切开海参的瞬间,一股浓郁到了极点的葱香,混合着高汤的极致鲜美,如同火山爆发一般,在他的口腔里彻底炸裂!
    娄半城整个人都愣住了。
    他不由得闭上双眼,细细品味这股霸道而又悠长的香气。
    许久,娄半城才缓缓睁开眼,长长地舒了一口气,可他的眼神里,依然充满了难以置信的神色。
    他看着何雨柱,又看了看陈宇凡。
    随后,由衷地感叹道:“这......这道葱烧海参,是我这辈子吃过的最顶级的!”
    “能在家里,做出这种水平的菜......实在是了不起!”
    .................................
    这一桌子的菜,实在是太有档次了。
    在这个年代,大多数人都很少吃肉。
    就算是过年,普通人家能有一两个荤菜,那就已经算是天大的幸福了。
    谁能像陈宇凡家这样?
    鸡鸭鱼肉、大虾海参......五花八门,应有尽有。
    这哪里是家宴,这简直比国营大饭店的顶级宴席还要丰盛!
    “这饭菜做的,确实不错!雨柱的厨艺,比以前长进太多了啊!”张卫国喝了一口酒,笑着对何雨柱说道。
    他以前也参加过几次厂里领导的小饭局,就是何雨柱做的菜。
    那时候的水平,跟今天这一桌比起来,那可真是差得远了。
    听到长辈的夸奖,何雨柱心里美滋滋的,有些骄傲地挺了挺胸膛。
    “那当然!我的厨艺,那绝对是没话说的!”
    随即,他又立刻补充道,语气里充满了恭敬:“不过,这主要还是多亏了陈哥教得好!要是没他指点,我再练十年也做不出这个味!”
    这话一出,众人都善意地笑了起来。
    陈宇凡也笑了笑,说道:“等过完年,雨柱就回食堂后厨了。”
    “到时候,咱们轧钢厂食堂的饭菜水平,估计能提高不少。”
    “大家伙儿啊,以后可就有口福了。”
    “真的?”
    “那可太好了!”
    众人听了,都高兴起来。
    尤其是郑富贵和张卫国,他俩可是正儿八经的厂里员工,是天天都要在食堂吃饭的。
    一想到以后能天天吃到可口的饭菜,两人脸上的笑容就更灿烂了。
    .....................
    众人一边吃饭,一边闲聊,气氛融洽到了极点。
    刘师娘看着正在给哥哥帮忙端菜的何雨水,关心地问道:
    “雨水啊,你这孩子高中也毕业了,接下来......打算找个什么工作啊?”
    这话一出,桌上热闹的气氛微微一静。
    何雨水的小脸一红,放下了手里的盘子,有些不好意思地说道:
    “刘师娘,我......我还没想好呢。”
    “还没想好?”
    一旁李婶也是热心肠,此时关心的建议道:“工作的事情,可得抓紧了。要不......看看能不能进咱们轧钢厂?这样离得近,还能和你哥做个伴,互相有个照应。”
    何雨水迟疑了一下,声音更低了。
    “可我没什么一技之长,就会读点书......要是去厂里,我能做什么呢?”
    她不像哥哥何雨柱那样,有一手好厨艺。
    也不像陈宇凡那样,有高超的技术。
    她虽然是个高中毕业生,学历确实不错,但对未来做什么......确实还是有些迷茫的。
    就在这时,一直没怎么说话的陈宇凡开口了。
    他想了一下,说道:“倒是有个工作还不错,就是可能要辛苦一点,不知道你愿不愿意做。”
    何雨水一听,眼睛瞬间就亮了,立刻抬起头。
    “我不怕辛苦!陈大哥,你说的是什么工作?”
    陈宇凡看着她那充满期盼的眼神,笑了笑。
    “许大茂现在不是已经被关进监狱了嘛。那厂里的电影放映员的位置,自然也就空缺了出来。”
    “你要是愿意的话,我可以跟杨厂长说一声,让你去试试。”
    “不过,这工作......其实也有点辛苦,隔三差五的,可能要带着设备往乡下跑。”
    放映员?
    何雨水整个人都愣住了。
    随即,一股巨大的欣喜涌上了心头。
    “我愿意干!我不怕辛苦!陈大哥,我能做的!”何雨水有些激动的说道。
    她怎么可能不知道,放映员这个工作有多好!
    在这个娱乐活动极其匮乏的年代,电影放映员,绝对算得上是一个顶级的肥差!
    首先,工资不错,而且不用干什么重体力活。
    其次,这年头放映员下乡,那绝对是明星一样的待遇。每次去农村的合作社放电影,对方好吃好喝地招待着,那是基本操作。
    临走的时候,公社里的大队长,多多少少都得给你塞点鸡蛋、花生、红薯干之类的土特产。
    走到哪,都受人欢迎和尊敬,都能受到大伙的热烈欢迎。
    虽然有时候要去乡下放映,但也都是四九城周边的农村,其实也不是特别的远。
    而且也不是天天去,一个礼拜能有那么两趟,就算多了。
    剩下的时间,就在轧钢厂里、在南锣鼓巷附近,给工人们放放电影,简直不要太轻松了。
    总体来说,这绝对是个无数人抢破头的好工作,比厂里绝大多数工种都轻松得多!
    不过,何雨水脸上的兴奋,很快又黯淡了下去。
    她低下头,有些沮丧地说道:“可是......陈大哥,我......我不会放电影啊。”
    陈宇凡闻言,哈哈笑了起来。
    “没事。这个我可以教你。”
    “真的吗?!”
    何雨水猛地抬起头,眼睛里充满了惊喜和不敢置信。
    陈宇凡点了点头。
    “现在整个厂里,除了我,也没有第二个会摆弄那台放映机的了。无论如何,厂里都得重新培养一个放映员出来。你要是真感兴趣,肯下功夫学,就可以来试试。”
    “我愿意!我愿意试试!”
    何雨水连连点头,生怕陈宇凡反悔似的。
    “陈大哥,您放心吧,我肯定努力学!绝对不会给您丢人的!”
    “好。”
    陈宇凡笑着点了点头。
    就这样,在年夜饭的饭桌上,何雨水工作的事情就这么定了下来。
    只等着年后,陈宇凡去和杨厂长说一声了。
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    (卑微小作者求一切支持~)

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