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“你的意思是把原本商铺上面的那些玻璃窗全部都去掉吗?”
许小冉听着有些没有太明白。
“也不一定彻底去掉,反正就是把那些玻璃窗,原本可能不能动的,给它改成能动的,另外就是把周围的那些墙壁,只要不是承重墙,都给他砸了,换成玻璃。”
“这样的工作量应该不算太大。”
“让别人做的话,一天时间就足够了。”
“可以确保顾客从四面八方来了之后,都可以在那里排队买到咱们的炸鸡,汉堡,奶茶以及蛋糕。”
“不需要只盯着一个门去,买了。”
“只有一个方向,给咱们自己留个门进出就行。”
易不凡一边说着,一边在那里稍微比划了一下。
其实也就是让大家能够听得更加明白一点。
而这样做了之后,也是希望能够跟顾客之间的距离更接近一点,说白了就是他们在做这些炸鸡汉堡以及奶茶的时候,不需要遮遮掩掩的。
顾客在外面也可以看到到底是怎么做的。
安全卫生问题自然也就需要再去担心了。
“好像还真行。”
“这样一来的话,把咱们原本那些稍微小一点的铺子合在一块,显得更大了一些。”
“哪怕就是合起来之后依然没有老外的那个店铺大,但是这样做了之后,给人的感觉是视野非常开阔的。”
“顾客一眼就可以看到里边到底是在做什么。”
“如果我是顾客的话,可能更希望来到咱们这边来。”
丁秋楠也是觉得这样做了之后的话,似乎是可以跟那些老外去掰扳手腕的。
那些老外想要用看上去更加高大上的店铺来赢得胜利,也就变成了同等水平的竞争了。
“那到时候咱们做炸鸡汉堡以及奶茶,还有蛋糕的地方,要不要稍微分开一点呀?”
马素芹在考虑的自然是他们三个人在里边一起做的话,会不会乱掉。
“其实你们三个可以好好的配合一下,或者是说直接安排别人到店铺当中。”
“让他们配合好就行。”
“无论是炸鸡还是汉堡,以及奶茶和蛋糕,都是属于咱们的这个店里边的产品。”
“每一个人都是应该懂得这些产品是如何去做的。”
“当然了,也是可以有侧重点的。”
“咱们需要保证的就是在这个店铺当中,万一哪一个人不在了,别的产品依然还是可以销售。”
“如果要是分开各自负责的话,反倒会使得这个店铺开的没有那么和谐了。”
“顾客来买东西的时候也是一样,还得挑人。”
易不凡也是把有可能会发生的事情提前说一下,一旦要是发生了这种状况之后的话,也就是一个不好的现象。
一次两次的话,顾客感觉到是无所谓的,但是在时间长了之后,或者说感受到这样的服务不是很友好的时候,那就会失去这些顾客了。
“也就是说咱们需要培训几个全能人才到这个店铺当中去上班。”
丁秋楠笑着说道。
“那也可以呀,大不了就是让他们几个人轮流跟着咱们学就行了。”
“到最后全部学会的人就到这个店里边去上班,如果要是没有学会的话,那就继续学。”
于海棠感觉到这样子做的话也没有什么难度。
反倒感觉到确实是很友好的。
无论是哪一个人在的时候,都是可以把这个店铺开起来。
当然了,那是在人少的时候。
假如在人多的时候,那自然是几个人一起上阵了。
“行,就这么办。”
“明天咱们就选几个人去学习。”
马素芹也点点头,很认可这样的做法。
刚好也可以满足他们现在的情况。
“我觉得吧,咱们的时间也是挺紧张的。”
“干脆就把现在已经培训的学会的这几个人相互安排一下,让他们到别的店里边去学习。”
“比如说我这边已经会做炸鸡汉堡的人,明天就去素芹姐那边去学做蛋糕。”
“素芹姐那边,已经会做蛋糕的人,就让他去秋楠那边学习做奶茶。”
“而秋楠那边的人也可以安排直接到我这边学习做炸鸡汉堡,或者是去学做蛋糕。”
“这样一来的话,起码是在培训时间上面可以节约不少的。”
“可以保证那边的店改造完成之后,可以直接让他们上岗。”
于海棠他们几个手上在现在自然也是有培训的人的。
毕竟是接下来要多开几家店铺的,那么培训的事儿自然是不能停止了。
“这样好,确实可以节约不少时间。”
“而且他们都是有了经验了。”
“在超级商场那边的店开的时候,也不至于不熟悉。”
马素芹也应了下来。
这些事情自然是他们三个人就可以商量着搞定了。
至于说超级商场那边开业的事情,这就需要把设备器材那些提前准备好。
让别人做的话,兴许是有点难,但是这些事情在易不凡这里的话都是小儿科。
“这件事情咱们可以先保密一下。”
“等到开业的那天再把宣传打出去。”
“这样一来的话,也可以打那些老外一个措手不及。”
“省得他们在知道咱们要把这边开成一个炸鸡汉堡奶茶店,并且是卖蛋糕的地方的时候,会有一些别的行为。”
娄晓娥觉得,这些老外都是不规矩的,自然是要想方设法的阻止一下。
哪怕就是他们在听到了这边的打算之后,想要去提前开业,也是不可能的。
“对,就是不能让他们给知道了。”
“只要咱们先一步开了这样的店的话,就可以先一步吸引顾客过来。”
“哪怕就是老外开店的时候,也不用担心他们会抢走多少人的。”
许半夏也感觉到大家伙商量的事儿挺合适的。
只要是面对这些老外的时候,就不能给他们机会。
“那要是那些老外开业的时候要做什么开业活动之类的,怎么办啊?”
徐慧真想着,她们的店,不管哪一个在开的时候,事后都要这么干。
那这些老外在开店的时候也是会入乡随俗学着来的。
毕竟无论是哪一个店开业的时候,随随便便做点开业的活动,都会吸引很多顾客的。
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